諏訪泉純米生 蔵出しにごり酒

まずはこのお酒、フタの封印に大きく「開栓時噴き出し注意」と書いてあり、さらにしおりに開栓方法として注意事項が書いてあります。まあ、ほぼシャンパンなかんじの注意事項で、人のいる方を向けて開けるな的な〜で、一応もったいないので、振らずにそっと開けましたが、やっぱりシュワーっと吹き出しました〜栓を開け閉めして吹き零れを最小限に留めて、おっとっとっとっ〜、グビっと呑めば、これは紛れもなく旨いよ、旨いっ、生々しさ、初々しさ抜群、こりゃ旨いね〜甘い生のにげり酒独特の味が喉の奥に当たったかとおもいきや炭酸のような爽快感が鼻にツーンと抜けてきます〜♪こりゃいいね〜って思いきや、すぐさま空っぽ、いいお酒だ〜♪ 鳥取県智頭町の諏訪泉酒造の酒蔵で売ってたのを買いました。智頭町では歴史散策も楽しめるので、週末に諏訪泉の酒蔵めぐりも含めて遊びに行ったら楽しいよ〜♪ まじ。