こごみと、ワケギのぬたと、日本酒と。

今日は友達から日本酒と、お婆ちゃんから山菜をいただきました。お酒は岐阜県高木酒造の特別栽培米 純米吟醸原酒 奥飛騨と、田邊酒造場 本醸造にごり酒 岳の雪。どちらもしっかりとした気だての良い主張を感じます、特に濁りはドロドロのお粥のような飲み口なんだけど呑みやすい不思議な感覚が楽しい！
春を告げるこごみのお浸しとわけぎのぬたは、純米吟醸によくあう、旬の味。日本人名利につきますなぁ〜、幸せ、幸せ。

セレンさん、サンキュウ～!
美味しく頂きました。

丁度打ち合わせ中で、
合えなくてごめんねぇ～!!

まじ、また呑みに行きましょう～（笑）