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2008年3月12日 (水)

ハタハタの刺身で乾杯〜!

ハタハタの刺身で乾杯〜!
今日は日本酒が大好きな仲間内の飲み会で、鳥取県米子駅前の居酒屋太平記で飲んでいます。ここには鳥取県の地酒がずらりと並んでいるし新鮮な魚は旨いし、鳥取県米子駅前に遊びに来たら寄ってほしいオススメの居酒屋です。今日のオススメはハタハタのお刺身!これって初体験の味、鳥取県でもお刺身は珍しい。脂がのってるけど淡白な不思議な味で日本酒にも良く合いました。お酒は、いっぱい目はまず、ここ鳥取県西部を代表する久米桜酒造の八郷(やごう)、二杯目は鳥取県東部から諏訪泉酒造の満天星と滴翆、その後、稲田姫、鷹勇、月山(島根県)などなど、延々と〜!酒の肴は、インバウンド(謎)、今晩も日本酒で乾杯〜!

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