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2008年1月13日 (日)

おろちの火祭り特別本醸造

おろちの火祭り特別本醸造
島根県仁多郡奥出雲町横田の銘柄 ひかみ正宗 大吟醸玉鋼(たまはがね)や、七冠馬など、味わいのある銘酒を作り続ける簸上清酒。特別本醸造おろちの火祭りは、地酒〜って感じで味に癖があり趣味の分かれるところでしょうが、コクもあり華やかな感じでした。一升瓶を持つのは、われらが大山・中海・隠岐エコツーリズム協議会の事務局長 杉谷さん。

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