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今日ばかりは、日本酒でカンパーイとは・・・でも、発泡系の日本酒を買ってればと後悔かも(笑)KAnoZAのショコラはビターで大人な感じのケーキなので、甘いものが全くダメな僕にも食べることができました。KAnoZAのケーキが美味しいという噂はよく聞いていたけれど実際、美味しいかも・・・クリスマス用でこの味を確保するのは難しいだろうに。日本酒もそうだけれど、素材の良さとか、職人さんの心意気ってのは、カテゴリーとか超越して、食べるものに伝わるのかもしれない・・・。
2007年12月24日 (月) グルメ・クッキング, 日本酒で乾杯 | 固定リンク Tweet
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